Печь в Великий пост «жаворонков» — красивая народная традиция, связанная с днем памяти сорока Севастийских мучеников. Это были воины, которые жили в IV веке и приняли смерть за Христа. В воскресный день 27 марта, после Божественной литургии воспитанники воскресной школы при храме прп. Василия исповедника у Рогожской заставы не только научились выпекать «жаворонков», но и увидели, как можно всем вместе, дружно, одной семьей отмечать праздники в дни Великого Поста.